Beetje olijfolie en dan grillen op de bbq.

In dunne plakjes op de boterham, een lepel zuurvlees eroverheen en dan door het duiveltjesvlees roeren

Wokken samen met zeekraal. En dan lekker grote gamba’s erbij eten.

Spaghetti carbonara maar dan met extra gewokte dunne asperges erdoorheen.

Grove stukken gebakken asperges onder de pasta carbonara. Dus pasta met ui, knoflook en stukjes bacon, doet het ook goed.

Dunne witte asperges in stukken van 3 cm breken en even marineren in ketjap en sojasaus. Dan kort roerbakken

Rauw schuin gesneden. Bakken in olie. Op het laatst een goeie klont boter eronder. Gepocheerd ei. Gepekeld rundvlees (minimaal 4 uur in zeezout leggen en daarna afspoelen. Droogdeppen en dun snijden). En schuimige saus van gelijke delen aspergekookvocht. Truffelsap en boter. Opschuimen met staafmixer

Half koken, in grove stukken snijden en dan in de pan bakken en afblussen met balsamico. Serveren bij gegrilde witte vis.

Hartige taart met zalm.